Quem Somos
Há mais de duas décadas, o Fassbier conquistou o título de epicentro da culinária europeia de alta qualidade, conquistando paladares exigentes e se tornando um ícone gastronômico em nossa região.
Um verdadeiro refúgio para os apreciadores da culinária europeia, oferecendo uma experiência única, onde em cada prato, revelamos não apenas sabores, mas uma narrativa cuidadosamente construída entre paladar, cultura, sensações e tradição gastronômica.
Referência em
#FESTIVAISTEMATICOS
Em 2026
Festival do fondue
Em Breve
Menu Oktober
Em 2026
Festival da Alcachofra
Cardápio Executivo
140 - Salmão a moda zaratin
Filé de salmão, acompanhado de fettuccine ao molho branco ao toque de limão
143 - BOVINO GRELHADO
Filé mignon bovino acompanhado de panaché de legumes
144 - TILÁPIA
Filé de tilápia empanada e frita acompanhado de panaché de legumes
149 - BIFE ANCHO
Contrafilé grelhado acompanhado de fettuccine (ao sugo ou pesto)
147 - COSTELINHA BARBECUE
Costeletas suínas ao molho barbecue acompanhadas de batatas fritas
145 - PARMEGIANA BOVINO
Filé mignon empanado, queijo, regado ao molho de tomate fresco e fritas
195 - PARMEGIANA DE FRANGO
Filé de frango empanado, queijo, regado ao molho de tomate fresco e fritas
102 - TILÁPIA AO MOLHO DE CAMARÃO
Filé de tilápia empanada e frita regada ao molho de camarão acompanhada de purê de batata
209 - EISBEIN
Joelho suíno à pururuca servido com batata e chucrute
158 - FRANGO A MILANESA
Filé de frango à milanesa acompanhado fetuccine ao sugo
155 - STROGONOFF DE MIGNON
Acompanha arroz e batata palha
148 - BIFE ANCHO DO CHEFF
Contrafilé grelhado regado ao creme de queijo, acompanhado de tomates confit e fritas
146 - KASSLER COM SALSICHA ALEMÃ
Bisteca suína, servida com 1 salsicha vermelha acompanhado de purê de maçã
198 - TILÁPIA GRELHADA
Filé de tilápia grelhada acompanhada de purê de mandioquinha
Onde Estamos
R. Cap. José Pinto Siqueira, 1701 Unileste, Piracicaba - SP
Vale Presente
Uma oportunidade única de explorar sabores europeus, tradição e momentos inesquecíveis. Disponíveis nos valores de R$150, R$200 e R$250, esses vales são a chave para uma experiência gastronômica sofisticada.
Ao escolher o Vale Presente Fassbier, você não está apenas dando um presente; está compartilhando a promessa de uma refeição excepcional!
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