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foto prato frango grelhado

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Há mais de duas décadas, o Fassbier conquistou o título de epicentro da culinária europeia de alta qualidade, conquistando paladares exigentes e se tornando um ícone gastronômico em nossa região.

Um verdadeiro refúgio para os apreciadores da culinária europeia, oferecendo uma experiência única, onde em cada prato, revelamos não apenas sabores, mas uma narrativa cuidadosamente construída entre paladar, cultura, sensações e tradição gastronômica.

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Cardápio Executivo

140 - SALMÃO A MODA ZARATIN

Filé de salmão, acompanhado de fettuccine ao molho branco ao toque de limão

143 - BOVINO GRELHADO

Filé mignon bovino acompanhado de panaché de legumes

144 - TILÁPIA

Filé de tilápia empanada e frita acompanhado de panaché de legumes

149 - BIFE ANCHO

Contrafilé grelhado acompanhado de fettuccine (ao sugo ou pesto)

147 - COSTELINHA BARBECUE

Costeletas suínas ao molho barbecue acompanhadas de batatas fritas

145 - PARMEGIANA BOVINO

Filé mignon empanado, queijo, regado ao molho de tomate fresco e fritas

195 - PARMEGIANA DE FRANGO

Filé de frango empanado, queijo, regado ao molho de tomate fresco e fritas

102 - TILÁPIA AO MOLHO DE CAMARÃO

Filé de tilápia empanada e frita regada ao molho de camarão acompanhada de purê de batata

209 - EISBEIN

Joelho suíno à pururuca servido com batata e chucrute

158 - FRANGO A MILANESA

Filé de frango à milanesa acompanhado fetuccine ao sugo

155 - STROGONOFF DE MIGNON

Acompanha arroz e batata palha

148 - BIFE ANCHO DO CHEFF

Contrafilé grelhado regado ao creme de queijo, acompanhado de tomates confit e fritas

146 - KASSLER COM SALSICHA ALEMÃ

Bisteca suína, servida com 1 salsicha vermelha acompanhado de purê de maçã

198 - TILÁPIA GRELHADA

Filé de tilápia grelhada acompanhada de purê de mandioquinha

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Cárdapio completo

Onde Estamos

Vale Presente

Uma oportunidade única de explorar sabores europeus, tradição e momentos inesquecíveis. Disponíveis nos valores de R$150, R$200 e R$250, esses vales são a chave para uma experiência gastronômica sofisticada.

Ao escolher o Vale Presente Fassbier, você não está apenas dando um presente; está compartilhando a promessa de uma refeição excepcional!

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