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Há mais de duas décadas, o Fassbier conquistou o título de epicentro da culinária europeia de alta qualidade, conquistando paladares exigentes e se tornando um ícone gastronômico em nossa região.

Um verdadeiro refúgio para os apreciadores da culinária europeia, oferecendo uma experiência única, onde em cada prato, revelamos não apenas sabores, mas uma narrativa cuidadosamente construída entre paladar, cultura, sensações e tradição gastronômica.

Referência em

#FESTIVAISTEMATICOS

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Em Breve

Festival do Camarão

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Em Breve

Festival da Alcachofra

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Em Breve

Festival do Bacalhau

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Festival do Fondue

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Em Breve

Menu Oktober

Cardápio Executivo

209 - EISBEIN

Joelho suíno à pururuca servido com batata e chucrute

140 - BACALHAU GOMES DE SÁ

Lascas de bacalhau salteadas no azeite com batata, azeitonas, cebola e ovos

148 - BIFE ANCHO DO CHEFF

Contra-filé grelhado regado ao creme de queijo, acompanhado de tomates confit e fritas

144 - TILÁPIA

Filé de tilápia empanada e frita acompanhado de panaché de legumes

155- PICANHA SUÍNA

Picanha suína grelhada regado ao molho de mostarda acompanhada de batata rústica

143 - BOVINO GRELHADO

Filé mignon bovino acompanhado de panaché de legumes

149 - BIFE ANCHO

Contrafilé grelhado acompanhado de batatas rústicas

147- COSTELINHA BARBECUE

Costeletas suínas ao molho barbecue acompanhadas de batatas fritas

102- TILÁPIA AO MOLHO DE CAMARÃO

Filé de tilápia empanada e frita regada ao molho de camarão acompanhada de purê de batata

158- FRANGO CROCANTE

Filete frango empanado e frito acompanhado de purê de batata

195- PARMEGIANA DE FRANGO

Filé de frango empanado, queijo, regado ao m olho de tomate fresco e fritas

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Cárdapio completo

Onde Estamos

Vale Presente

Uma oportunidade única de explorar sabores europeus, tradição e momentos inesquecíveis. Disponíveis nos valores de R$150, R$200 e R$250, esses vales são a chave para uma experiência gastronômica sofisticada.

Ao escolher o Vale Presente Fassbier, você não está apenas dando um presente; está compartilhando a promessa de uma refeição excepcional!

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Agradecemos por escolher o Fassbier e mal podemos esperar para recebê-lo(a) em nosso restaurante!